Eten en leven tussen de Turken

We zitten ondertussen 10 dagen in Turkije, kennen al enkele woordjes Turks, o.a. “iki cay” ,”merhaba” , “bir ekmek” , “tesikur ederim” en “bira” … maar dat laatste is moeilijk te vinden in Turkije … dus moeten we sommige avonden met een droge keel gaan slapen.  Als we kebab gaan eten doen we dat alleen in een tent waar véél Turken zitten, zoals de Trotter ons informeert (zie foto onderaan).  Tijdens de dag drinken we zeker 6 cay’s, waarvan de meeste aangeboden zijn in de kleine dorpjes onderweg.  In die barretjes zitten nooit vrouwen en meestal oudere mannen ; soms is er ook een winkeltje aan verbonden.  In elke dorpje is minstens één barretje en een winkeltje waar je de meest noodzakelijke dingen kan kopen : chips en koekjes kan je er overal kopen.  Als we een “kavhali” (ontbijt) nemen, zorgen we ervoor dat we voldoende konfituurkes, chocopotjes, honing en hardgekookte eitjes meenemen voor onze middaglunch, zo kunnen we ons budget aan de lage kant houden om ’s avonds te genieten van de Turkse gastronomie. (kost voor ons twee meestal tussen 25 en 40 Turkse Lira).  De Turken zijn NIET milieu-bewust en de wegbermen liggen bezaaid met flessen, blikken en plastiekzakjes.  Als milieubewuste Vlamingen nemen we onze afval mee in een plastiekzakje en werpen het in de daartoe bestemde vuilbakken, die je overal vindt.

ontbijtschotel

ontbijtschotel

DSCN1225

Dit bericht is geplaatst in dagboek, Indiareis 2015. Bookmark de permalink.

1 Response to Eten en leven tussen de Turken

  1. Vermincksel Erik schreef:

    Hey Guido en Agnes, valt het weer wat mee, niet te warm ? En Agnes, toch zalig hé op pensioen zijn en zo een tocht kunnen meemaken ? Is de route zoals jullie ze hadden verwacht, goed berijdbaar, niet te steil …? Hoe lang nog in Turkije en wat is jullie volgend land ? Hier is het weer heel wisselvallig, de ene dag 30 graden de volgende 15, op zijn Belgisch. Het ga jullie goed en tot binnenkort …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *